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Variété tardive et productive de type "Nantaise".
Période de végétation : 140-150 jours. Racines de taille moyenne, de 18 à 22 cm de long, de forme cylindrique, de couleur orange, résistantes à la fissuration.
Cette variété est appréciée pour sa forte teneur en sucre et en carotène. Elle est idéale pour la fabrication de jus, la mise en conserve, la congélation et le stockage hivernal.
Un semis d'hiver est possible pour obtenir une récolte précoce au printemps. Dans 1 gramme, il y a environ 800 à 1400 graines.
Meilleurs précédents culturaux pour les carottes : tomates, concombres, pommes de terre, oignons, légumineuses.
Entretien : après la levée, l'entretien consiste à désherber, à ameublir le sol en profondeur, à arroser et à fertiliser. Les carottes sont éclaircies 2 semaines après la levée. Un deuxième éclaircissage est effectué lorsque le diamètre de la racine est de 1 cm, en laissant 5 à 6 cm entre les plants.
La carotte est une culture résistante au froid. Elle est cultivée sur des sols limoneux légers et sablonneux. Le semis a lieu de fin avril à début juin. Pour obtenir une récolte précoce, un semis d'hiver est effectué fin octobre. La profondeur de semis est de 1 à 2 cm selon le type de sol. Les graines commencent à germer à une température de +3+4 °C. Il est important de maintenir le sol humide.
Un premier éclaircissage est effectué au stade de la première paire de vraies feuilles, un second au stade de la maturité de la touffe. La température optimale pour la croissance et la formation des racines est de +20+22 °C. Arroser et ameublir le sol si nécessaire. La récolte des racines a lieu de juillet à début octobre.
